Конкурентный контроль качества и госконтроль поставили владельца продовольственного склада в строгий круг. Их превышение означает вылет из бизнеса.
Поэтому особого разнообразия в выборе пластиковой тары для продуктов нет. Инструменты и крепеж можно хранить в пластиковых
https://msk.partner-tara.ru/plastikovye-iashchiki, деревянных или металлических контейнерах.
Пластиковый контейнер для хранения продуктов
Для чего используются пластиковые контейнеры
Тара, изготовленная только из полимерных материалов, полностью отвечает всем требованиям пищевой гигиены и безопасности. Утром мы часто видели, как хлеб выгружали на деревянные поддоны возле пекарни. Сегодня за это легко можно получить штраф.
Современная пластиковая упаковка отвечает основным условиям пищевой промышленности:
- Не влияет на исходное качество продукта
- Легко мыть и дезинфицировать
- Пройти термическую обработку с нагрузкой
- Имеют широкий ассортимент форм и размеров.
- Пластиковые контейнеры для пищевой промышленности
Для каких видов продукции требуется пластиковая упаковка
Только изделия из полимерных материалов гарантируют, что груз не потеряет свою первоначальную форму, состояние и уникальные свойства.
Пластиковые контейнеры используются для следующих целей:
- овощи и фрукты
- грибы
- сырно-творожная масса
- молочные продукты (в тетра пакетах и бутылках)
- мясо и колбасы
- яйца (с пластиковыми или картонными лотками)
- рыба и рыбные продукты
- кондитерские изделия
- макаронные изделия
- крупа
Требования к качеству
Производители посуды для пищевой промышленности работают с технологией сырья. Это гарантирует, что пластиковые контейнеры не содержат вредного мела или других примесей от переработки. Для изготовления коробок используется только высококачественный чистый полимер
Основное требование – максимальная химическая инертность и биологическая безопасность. Многие торговые марки, снабжающие продовольственные склады, выдают гигиенический сертификат государственного образца вместе со своей упаковкой. Никакая тара не может быть использована без сертификации.
Преимущества пластиковых контейнеров
Как упоминалось несколько раз, материал коробки или контейнера не должен влиять на его содержимое. Полимеры не вызывают окисления, брожения или разложения, не влияют на состояние загрузки
Эти ящики очень легко мыть и чистить. Частицы пищи не остаются в структуре материала и не взаимодействуют с ним. Это настоящий плюс для картонных и деревянных коробок.
Пластиковые ящики для хранения
- Груз можно заморозить прямо в пластиковой таре. Стандартные коробки выдерживают температуру от -37°С до +110°С. Термически усиленный — до -45оС.
- Полимеры – легкие материалы. Вес контейнера уменьшен в несколько раз, при сохранении прочности и объема.
- Пластиковые ящики просты в сборке и имеют удобные удерживающие поверхности. В дополнение к стандартному набору каждый производитель предлагает различные лотки, крышки и сепараторы, а также специальные держатели, такие как лотки для яиц.
