Памятка о пожарной безопасности в гостинице

В связи с тем, что в отелях проживает большое количество посетителей, персонал должен быть ознакомлен с нормами поведения в случае пожара. Для этого разработаны инструкции по пожарной безопасности в гостиницах. Памятка подробно расписывает сферу ответственности сотрудников отелей, порядок действий при выявлении огня, устанавливает нормативные документы.

Новые правила, которые учитывают для составления инструкции по противопожарной безопасности

В документацию для гостиницы по мерам пожарной безопасности включаются:

• инструкции для помещений, включая хозяйственные и подсобные (с учетом специфики комнаты);
• приказы о проведении теоретических и практических занятий, о назначении ответственного сотрудника;
• графики проведения занятий с коллективом;
• программы для обучения навыкам борьбы с возгораниями;
• журналы регистрации и учета занятий, средств тушения, проведения тренировок;
• акты испытаний средств тушения;
• памятки для проживающих и сотрудников на русском и английском языках.

В инструкциях ППБ для персонала должны быть:

• акты, подтверждающие классность здания;
• описание свойств материалов, находящихся в использовании;
• максимальное количество людей, которые могут одномоментно пребывать в здании;
• список лиц, ответственных за ПБ и оказание первой помощи;
• перечень мероприятий, запрещенных в заведении;
• указатели для мест курения, путей эвакуации, планы каждого этажа;
• таблички с обозначениями гидрантов и других огнетушащих средств.

Знаки, памятки и документация по ПБ

Знаки, журналы и памятки о правилах пожарной безопасности должны соответствовать установленному стандарту. Представители МЧС проводят проверку табличек и иных указателей и знаков, о чем составляют акт.

На стенах здания должны быть цветные инструкции, описывающие действия при пожаре, пути эвакуации, указатели расположения огнетушителей и гидрантов. Указатели и таблички устанавливают в зоне видимости. Если в коридоре несколько лестниц, у каждой должен быть знак, показывающий направление эвакуации.

Инструктаж с сотрудниками

Занятия по обучению коллектива отеля правилам пожарной безопасности (ППБ) для гостиниц проводятся согласно утвержденному руководителем графику. План теоретического обучения согласовывается с представителем МЧС. О проведении занятий делается запись в соответствующем журнале. Форма документа утверждена приказом МЧС.

Занятия проводит сотрудник отеля, назначенный ответственным за ППБ. В некоторых случаях инструктаж проводят представители местного гарнизона. После обучения, ознакомленные с правилами сотрудники, расписываются в журнале/ведомости.

Действия персонала при выявлении возгорания

Первым действием при обнаружении воспламенения следует вызвать спасательную службу. Действия обслуживающего персонала гостиницы должны быть направлены на эвакуацию людей. Нельзя открывать окна и двери. После того как все проживающие и сотрудники покинут здание, закрывают все двери, чтобы не допустить притока воздуха.

Руководитель должен проверить, вызвана ли пожарная служба. Согласно с инструкцией для дежурного, старшее лицо с дежурным принимает участие в тушении огня первичными средствами до прибытия спасателей. Когда команда МЧС приедет на пожар, руководитель встречает ее, объясняет план здания, наиболее удобные пути подъезда машин.

Практические учения лиц, осуществляющих свою деятельность на объекте гостинице

Тренировки сотрудников по противопожарным действиям проводятся по графику и программе, утвержденным руководителем заведения. В учениях принимает участие весь коллектив гостиницы. По окончании практических занятий проводится анализ действий персонала. В соответствующем журнале делается запись.