Документы по пожарной безопасности торгового комплекса

Пожаротушение торговых центров является одной из самых трудных задач, с которыми приходится сталкиваться сотрудникам МЧС. Обусловлено это большим количеством помещений, каждое из которых имеет свое назначение, нестандартную планировку, мощную и сложную систему вентиляции. Главная трудность состоит в том, что на нескольких этажах присутствуют сотни и тысячи посетителей, не имеющих опыта действия в условиях возгорания. Пренебрежение требованиями безопасности и охраны труда в ТРЦ приводит к крупному материальному ущербу и человеческим жертвам.

Что должно быть в инструкции по пожарной безопасности для торгового центра в соответствии с новыми правилами противопожарного режима в РФ?

В связи с трагическими событиями, случившимися в Кемерово, Правительство РФ ужесточило требования, предъявляемые к оборудованию мест большого скопления людей.

Новые правила регламентируют такие направления деятельности:

• качество несущих конструкций и отделочных материалов;
• характеристики систем тушения пламени;
• установки удаления дыма;
• датчики обнаружения и сигнализационные устройства;
• расчет количества и пропускная способность путей эвакуации;
• подготовленность персонала к действиям при чрезвычайных ситуациях;
• обеспечение подъездных путей для спасательной техники;
• подача декларации.

Пересмотру подверглись и документы по пожарной безопасности торгового дома, центра и тому подобных объектов недвижимости.

Инструкция для персонала заведения состоит из таких разделов:

1. Вводная часть, где поясняется, на кого и какие помещения распространяется действия документа и обязательства по его выполнению.
2. Правила содержания зданий, территории, эвакуационных путей.
3. График уборки и выноса мусора.
4. Меры по обеспечению ПБ при использовании приборов и оборудования.
5. Правила хранения имущества, товаров, горючих и взрывоопасных веществ.
6. Места для курения и сжигания отходов.
7. Дороги, проезды и стоянки для спасательной техники.
8. Места складирования использованной ветоши и расходного материала.
9. Что запрещается делать на территории, в коридорах и павильонах.
10. Действия при обнаружении возгорания и задымления.

Инструкция о мерах пожарной безопасности в торговом зале подписывается инженером по технике безопасности и утверждается руководителем заведения.

Нормативы по ПБ в торговых центрах

В местах массового скопления людей запрещается использовать горючие материалы для строительства несущих конструкций и отделки. Если при возведении здания было применено дерево, то его необходимо обработать антипиренами и закрыть стальными листами.

Согласно новым требованиям по ПБ торговых центров их владельцы должны заключать договоры (контракты) с лицензированными компаниями на установку систем пожаротушения, их проверку, обслуживание и ремонт.

На каждом этаже заведения должны быть установлены:

• дымовые и тепловые датчики;
• приспособления для удаления дыма (для помещений площадью более 100 м²);
• сигнализаторы возгорания;
• порошковые, пенные, водяные или газовые системы тушения пламени;
• световые табло с собственными источниками питания;
• указатели прохода к эвакуационным путям.

Пожарные нормы ТРЦ распространяются на такие направления планировки зданий:

1. Количество выходов с этажа. Согласно новым правилам — 2 и более, каждый с пропускной способностью не менее 15 человек.
2. Ширина дверей и лестниц. Проходы и пролеты должны быть не менее 190 см высотой и 90 см шириной.
3. Расстояние между выходами (основными и основными) — не более 50 м.
4. Наличие подробных и понятных планов эвакуации. В больших залах вывешивается несколько схем на расстоянии не более 60 м друг от друга. Обозначение светящимися знаками аварийных дверей.

Новые требования распространяются на порядок оборудования подземных и открытых автомобильных стоянок, систем вентиляции, отопления и водоснабжения. Предъявляются повышенные требования к подготовке персонала.

Пожарная сигнализация и система пожаротушения

Новые изменения в правилах ПБ в ТЦ регламентируют типы устройств локализации пламени и удаления дыма. На этажах должны быть системы сигнализации и пожаротушения автоматические. Такое решение позволяет исключить какое-либо влияние человеческого фактора на работу технических средств.

При выборе типа датчиков преимущество отдается дымовым устройствам, обнаруживающим возгорание на начальных стадиях. Тепловые датчики срабатывают, когда огнем объята большая часть помещения и борьба с ним представляет трудность даже для профессионалов со специальной техникой.

Электрическая проводка прокладывается таким способом, чтобы обеспечить работу поливальных установок, сигнализации и указателей в течение промежутка времени, необходимого для полной эвакуации людей из здания. Для предотвращения короткого замыкания линии оснащаются автоматическими выключателями.

Проверка и обслуживание систем проводятся не реже 1 раза в неделю, а при обнаружении неисправности — немедленно, в день обращения. Работоспособность датчиков, шлейфов, тревожных кнопок и табло производится после закрытия центра ежедневно. Эксплуатация заведения с неисправными ОПС запрещена.

Эвакуационные пути в магазине

Правила пожарной безопасности в местах массового скопления людей регламентируют количество и параметры эвакуационных путей.

По своему предназначению они подразделяются на такие типы:

1. Основные. Используются двери и лестницы, по которым посетители поднимаются в здание и проходят в залы. Делаются широкими, чтобы обеспечить проход нескольких потоков людей с одновременным выносом инвалидов на колясках и пострадавших.
2. Запасные. Закрываются на замок или опечатываются. Ключ от дверей постоянно находится у охраны и старшего по этажу. Используются при большом количестве людей в зале или блокировании основного выхода.
3. Внешние. Представляют собой маршевые и вертикальные стальные лестницы с ограждениями. На зданиях большой протяженности аварийные лестницы устанавливаются с промежутком не более 200 м. Конструкции должны иметь выход на землю и крышу строения.

Запрещается загромождать эвакуационные пути мебелью и товаром, обустраивать на пролетах и площадках лотки, автоматы, ларьки и киоски.

Последствия несоответствия объекта розничной торговли ППБ

Пожарная безопасность объектов торговли является основой сведения к минимуму вероятности возгораний, своевременного обнаружения источника огня и эффективной локализации пламени до его распространения по всему объекту.

Нарушения правил содержания торговых заведений влечет за собой применение таких санкций:

1. Приостановление деятельности заведения. Инспектор ГПН имеет право закрыть на срок до 90 суток павильон, этаж или все здание. Рекомендации специалиста являются обязательными для выполнения всеми должностными лицами.
2. Наложение штрафа. В зависимости от тяжести нарушения на предпринимателей налагается штраф в размере 60000-200000 руб. Оплата суммы не является поводом для игнорирования требований проверяющего.
3. Уголовная ответственность. К ней привлекаются виновные в нанесении государству материального ущерба в крупных размерах и гибели людей в результате возгораний.

О мерах пожарной безопасности и действий обслуживающего персонала в случае возникновения пожара в магазине

Инструкция по пожарной безопасности в торговом центре обязывает его сотрудников аккуратно относиться ко всем средствам тушения огня, сообщать руководству заведения обо всех обнаруженных нарушениях и недостатках. При срабатывании одного пожарного датчика, прибора или всей системы они должны немедленно информировать своего непосредственного начальника и пост охраны.

При обнаружении огня, дыма и запаха гари персонал заведения обязан:

• сообщить по телефону 101 о возгорании, его особенностях, название и адрес объекта, свою фамилию;
• начать эвакуацию людей из павильона, этажа, здания, сопровождая группы до безопасных мест;
• принять меры по тушению пламени, выносу денежных средств и товара;
• покидая помещение, убедиться в отсутствии посетителей.

Для эффективного тушения пожара используются все доступные средства борьбы с огнем.